Resep Membuat Es Buah Segar Istimewa

Minuman dingin menjadi salah satu minuman favorit bagi orang Indonesia. Karena cuaca yang panas terutama di kota-kota besar seperti Jakarta dan Surabaya. Apalagi resep membuat es buah segar pun sangat sederhana sehingga banyak disediakan di berbagai tempat makan seperti cafe dan bahkan jajanan pinggir jalan.

Dari tempat makan yang sederhana sampai restoran mewah, banyak tersedia es buah dengan berbagai variasi pilihan rasa. Selain menyegarkan dan sangat nikmat, santapan es buah pun tergolong sebagai santapan menyehatkan.

Dengan meminum minuman ini, Anda akan mendapatkan banyak sekali kandungan gizi dari beragam buah yang disajikan. Salah satu kandungan penting yang akan banyak Anda dapatkan dan sangat bermanfaat bagi tubuh adalah vitamin. Vitamin dalam buah sangat penting karena memiliki berbagai fungsi seperti sebagai anti oksidan dan inti enzim dalam tubuh.

Untuk dapat menikmati es buah sendiri, selain membeli di berbagai tempat makan, Anda juga bisa membuatnya secara mandiri. Sebagaimana yang disebut di atas, cara membuat es buah tidaklah sulit. Namun bukan berarti untuk membuat es buah yang nikmat dan lezat sangat gampang.

Ada banyak hal-hal sepele yang kadang membuat rasa es buah kurang sempurna. Misalnya adalah jumlah pemanis yang terlalu banyak dan buah-buahan yang tidak berkualitas. Agar Anda bisa menghasilkan es buah lezat nan istimewa. Berikur adalah resep dan cara membuat es buah segar yang praktis.

Bahan untuk membuat es buah :

Sirup rasa cocopandan atau sesuai selera Anda secukupnya saja.
2 buah alpukat mentega matang. Belah lalu ambil dagingnya. Hindari alpukat yang belum matang dan masih pahit karena bisa membuat rasa es buah Anda secara keseluruhan menjadi kurang enak.
2 buah kelapa muda, ambil daging serta air kelapanya.
250 gram kolang-kaling yang siap digunakan. Anda boleh membelahnya bila dirasa ukurannya terlalu besar.
Seperempat buah blewah matang.
Seperempat bubur mutiara yang sudah siap digunakan.
Cincau hitam atau agar-agar. Potong kecil-kecil
Buah nangka yang sudah masak dan sudah dipotong-potong sesuai selera Anda.
4 lembar roti tawar. Potong kecil-kecil dengan ukuran yang Anda kehendaki.
Susu kental manis dengan banyak sesuai selera Anda.
Es batu secukupnya.

Pastikan semua bahan yang anda gunakan di atas kualitasnya baik, seba bila satu bahan saja tidak bagus maka dapat mempengaruhi kualitas es buah yang akan dibuat. Jadi, cicipi bahan-bahan yang akan anda gunakan sebelum dibuat menjadi es buah.

Cara membuat es buah :

1 Siapkan semua alat dan bahan yang diperlukan. Pastikan semua alat dan bahan sudah tersedia agar Anda bisa menghemat waktu maupun tenaga.

2 Masukkan alpukat, agar-agar atau cincau, nangka, kolang- kaling, bubur mutiara, kelapa muda, buah blewah, dan roti tawar ke dalam mangkuk atau gelas yang digunakan untuk tempat menyajikan.

3 Tata sedemikian rupa bahan- bahan di atas agar es buah tampak lebih menggoda untuk disantap.

4 Tambahkan es batu di dalamnya. Anda juga bisa menyerut es batu agar lebih mudah untuk dimakan.

5 Tambahkan secara merata air kelapa muda dan sirup yang Anda pilih. Jumlah sirup yang Anda tuangkan harus Anda sesuaikan dengan kebutuhan agar tidak terlalu manis atau malah kurang manis.

6 Siram susu kental manis. Perhatikan pula jumlah susu kental manis yang Anda tuangkan.

7 Es buah lezat siap disajikan untuk menemani menu makan Anda.

Demikian resep dan cara mudah membuat es buah segar yang lezat dan nikmat. Cara membuat es buah di atas bisa diaplikasikan oleh siapapun bahkan oleh anda yang sangat awam memasak. Anda tinggal mengikuti langkah-langkah yang sangat sederhana di atas untuk memberikan sajian minuman yang sangat lezat.

Agar es buah buatan Anda semakin istimewa, anda juga bisa berinovasi dengan memberikan bahan-bahan tambahan. Anda bisa memasukkan berbagai jenis buah lainnya misalnya jeruk, kelengkeng, buah naga, hingga pepaya dan semangka. Selain itu, anda juga bisa memberikan tambahan dari bahan- bahan non buah yang lain seperti cokelat dan roti tawar, sangat sederhana, bukan? “Selamat Mencoba”.