3 Manfaat Makan Ikan yang Sering Kita Abaikan

Orang Jepang memang terkenal doyan makan ikan. Menurut Menteri Kelautan dan Perikanan, Susi Pudjiastuti, tiap orang Jepang makan ikan 86 kg/tahun, sementara orang Indonesia hanya 40 kg per kapita/ tahun. Apa saja sih manfaatkan ikan buat kesehatan, sehingga orang Jepang gemar memakannya?

1. Sering makan ikan dapat membantu pertumbuhan otak dan tulang anak.

Ikan mengandung protein yang tinggi, asam lemak omega 3 (yang dibutuhkan untuk pertumbuhan otak), kalsium, vitamin D, dan fosfor (yang dibutuhkan anak untuk pertumbuhan tulang).

Sementara vitamin dan mineral yang terkandung dalam ikan adalah vitamin B2, zat besi, zink, yodium, magnesium, dan kalium. Semua vitamin dan mineral tersebut tentu sangat dibutuhkan anak untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan anak secara keseluruhan.

2. Sering makan ikan dapat membantu mengurangi risiko terkena penyakit jantung.

Protein, vitamin, dan mineral yang terdapat pada ikan dapat membantu menurunkan tekanan darah, menurunkan risiko penyakit jantung dan stroke.

Kandungan asam lemak omega 3 dalam ikan sangat baik untuk kesehatan jantung. Seseorang yang gemar makan ikan yang mengandung omega 3 (seperti tuna, sarden, salmon, trout, dan makerel) dapat mengurangi kadar lemak dalam darah, sehingga menurunkan risiko penyakit jantung.

3. Sering makan ikan dapat membantu menurunkan risiko terkena penyakit Alzheimer.

Mengonsumi ikan yang dipanggang dapat meningkatkan volume otak dan sel otak yang lebih besar di area otak yang bertanggung jawab untuk ingatan dan belajar. Orang yang memiliki volume otak lebih besar memiliki risiko yang rendah terkena penyakit Alzheimer.

Penyakit Alzheimer adalah kondisi kelainan yang ditandai dengan penurunan daya ingat, penurunan kemampuan berpikir dan berbicara, serta perubahan perilaku pada penderita akibat gangguan di dalam otak yang sifatnya progresif atau perlahan-lahan.

The American Heart Association merekomendasikan konsumsi ikan setidaknya 2 kali per minggu sebagai bagian dari diet sehat. Kementerian Kesehatan RI merekomendasikan untuk makan ikan sebanyak 2-3 kali per minggu.

Tunggu apa lagi? Yuk, makan ikan.