Cara Membuat Minuman Es Campur Kreasi Sendiri

Saat cuaca sedang panas disiang hari, minuman dingin menjadi pilihan tepat untuk melepas dahaga. Minuman dingin seperti es campur menjadi salah satu pilihan vavorit. Kenikmatan es campur memang selalu menjadi daya tarik tersendiri bagi pencintanya. Jenis minuman ini banyak disukai karena rasanya yang enak dan menyegarkan.

Sebagaimana namanya, es campur terdiri dari berbagai jenis bahan yang di campur. Inilah yang membuat minuman ini sangat istimewa. Bila es buah berisi berbagai jenis buah-buahan, maka es campur terdiri dari berbagai bahan, seperti tapai singkong, cendol, nangka hingga alpukat dan strawberry.

Tiak heran jika banyak tempat makan yang menyediakan minuman ini untuk menarik perhatian para pembeli. Es campur sendiri memang cocok disajikan dengan berbagai jenis makanan, dari sekedar mie ayam, bakso hingga steak lezat.

Meskipun minuman ini sudah banyak tersedia di berbagai tempat, namun tentu tak ada salahnya jika membuat minuman ini sendiri. Apalagi resep membuat es campur tergolong sangat sederhana dan praktis. Bahan-bahannya pun mudah ditemui di berbagai tempat dengan harga yang sangat terjangkau.

Memang jika membuat sendiri memerlukan sedikit waktu lama dan biaya agak mahal, tapi dengan membuat es campur sendiri Anda juga bisa menjaga kualitas bahan yang digunakan. Sebab bagaimanapun juga kita harus waspada dengan berbagai produk yang dijual di pasaran. Dengan mengontrol kualitas bahan sendiri, pada akhirnya yang kita dapatkan bukan hanya kelezatan, namun juga kesehatan.

Minuman es campur ini juga sangat cocok dijadikan sebagai menu takjit untuk berbuka puasa saat bulan Ramadhan. Berikut adalah resep membuat es campur yang bisa Anda coba dirumah.

Bahan yang diperlukan :

200 gram daging kelapa muda yang sudah dikerok
200 gram kolang-kaling yang sudah direbus. Iris tipis bila menurut Anda ukurannya terlalu besar.
200 gram agar-agar atau cincau hitam. Potong sesuai dengan selera Anda.
200 gram tapai singkong yang sudah dipotong-potong
200 cc susu kental manis
400 cc sirup dengan rasa dan warna yang Anda inginkan Es batu yang sudah diserut

Berbagai jenis buah-buahan seperti buah melon, buah nangka, strawberry, semangka, buah naga, dan berbagai buah lainnya yang sudah dipotong juga bisa Anda gunakan untuk membuat es campur Anda semakin nikmat.

Pastikan seluruh bahan yang Anda gunakan di atas memiliki kwalitas yang bagus. Semakin baik kualitas bahan yang Anda gunakan akan semakin enak pula es campur yang Anda buat. Bahan-bahan yang rentan terasa tidak sesuai seperti tapai singkong dan buah-buahan sebaiknya Anda cermati baik-baik. Rasakan dulu apakah bahan-bahan tersebut cukup baik agar es campur buatan Anda menjadi lebih sempurna.

Cara membuat es campur :

1 Masukkan daging kelapa muda, kolang kaling, tapai singkong, agar-agar atau cincau hitam, dan berbagai jenis buah- buahan yang Anda pilih di dalam wadah sajian.

2 Tata bahan-bahan di atas pada wadah sajian agar es campur buatan Anda semakin menggoda untuk dinikmati.

3 Masukkan es serut sesuai selera Anda.

4 Tuangkan sirup yang Anda pilih. Pastikan jumlah sirup yang Anda tuangkan sesuai dengan tingkat manis es campur yang Anda harapkan.

5 Tambahkan susu kental manis agar es campur Anda semakin mantap. Pastikan pula jumlah susu yang Anda tuangkan tidak membuat es terlalu manis atau malah kurang manis.

6 Es campur Anda siap disajikan untuk temani menu makan Anda.

Demikian resep es campur yang sangat mudah dan praktis. Bahan- bahannya pun bisa didapatkan dengan harga terjangkau. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda bisa membuat es campur versi Anda sendiri. Karena kepraktisan dan kemudahannya ini, Anda yang masih awam memasak pun bisa membuatnya tanpa kesulitan.

Sebagaimana namanya, minuman ini memang terdiri dari berbagai bahan yang dicampur dan menghasilkan cita rasa lezat. Anda bisa menambahkan bahan-bahan seperti roti tawar, wafer, hingga bubuk mutiara. Es campur Anda pun akan terasa lebih original dan khas dari yang biasanya Anda temukan di berbagai tempat makan dan cafe.