Membuat es buah segar. Minuman
dingin memang menjadi salah satu
minuman favorit orang Indonesia,
karena memiliki cuaca yang panas
saat siang hari terutama di kota-kota
besar seperti Jakarta dan Surabaya.
Jika sudah terkena trik panas
matahari tentu suah pasti akan
membuat kita merasa haus dan
gerah. Minum es buah tentu
sangatlah cocok karena dapat
melepas daha dan memberian
sensasi dingin di tubuh.
Cara membuat es buah sangatlah
sederhana sehingga banyak
disediakan di berbagai tempat
makan seperti Kafe dan bahkan
jajanan pinggir jalan. Dari tempat
makan yang sederhana sampai
restoran mewah, banyak tersedia es
buah dengan berbagai variasi pilihan
rasa.
Selain menyegarkan dan sangat
nikmat, minuman es buah pun
tergolong sebagai santapan
menyehatkan. Dengan meminum
minuman ini, Anda akan
mendapatkan banyak sekali
kandungan gizi dari beragam buah
yang disajikan. Salah satu
kandungan penting yang akan
banyak Anda dapatkan dan sangat
bermanfaat bagi tubuh adalah
vitamin.
Untuk dapat menikmati es buah
sendiri selain membeli di berbagai
tempat makan, Anda juga bisa
membuatnya secara mandiri.
Sebagaimana yang disebut di atas,
cara membuat es buah tidaklah sulit.
Namun, bukan berarti untuk
membuat es buah yang nikmat dan
lezat sangat gampang. Ada banyak
hal-hal sepele yang kadang
membuat rasa es buah kurang
sempurna. Misalnya adalah jumlah
pemanis yang terlalu banyak dan
buah-buahan yang tidak berkualitas.
Agar Anda bisa menghasilkan es
buah segar nan istimewa, mari ikuti
langkah-langkah yang akan kami
bagikan di bawah ini, silahkan
dicatat dan disimak.
Bahan-bahan Es Buah segar
Siapkan bahan-bahan di bawah ini untuk membuat es buah yang nikmat dan lezat.
- Sirup rasa cocopandan atau sesuai selera Anda. Secukupnya saja.
- 2 buah alpukat mentega matang. Belah lalu ambil dagingnya. Hindari alpukat yang belum matang dan masih pahit karena bisa membuat rasa es buah Anda secara keseluruhan menjadi kurang enak.
- 2 buah kelapa muda, ambil daging serta air kelapanya.
- 250 gram kolang-kaling yang siap digunakan. Anda boleh membelahnya bila dirasa ukurannya terlalu besar.
- Seperempat buah blewah matang.
- Seperempat bubur mutiara yang sudah siap digunakan.
- Cincau hitam atau agar-agar. Potong kecil-kecil
- Buah nangka yang sudah masak dan sudah dipotong-potong sesuai selera Anda.
- 4 lembar roti tawar. Potong kecil-kecil dengan ukuran yang Anda kehendaki.
- Susu kental manis dengan banyak sesuai selera Anda.
- Es batu secukupnya.
- Siapkan semua alat dan bahan yang diperlukan. Pastikan semua alat dan bahan sudah tersedia agar Anda bisa menghemat waktu maupun tenaga.
- Masukkan alpukat, agar-agar atau cincau, nangka, kolang- kaling, bubur mutiara, kelapa muda, buah blewah, dan roti tawar ke dalam mangkuk atau gelas yang digunakan untuk tempat menyajikan.
- Tata sedemikian rupa bahan- bahan di atas agar es buah tampak lebih menggoda untuk disantap.
- Tambahkan es batu di dalamnya. Anda juga bisa menyerut es batu agar lebih mudah untuk dimakan.
- Tambahkan secara merata air kelapa muda dan sirup yang Anda pilih. Jumlah sirup yang Anda tuangkan harus Anda sesuaikan dengan kebutuhan agar tidak terlalu manis atau malah kurang manis.
- Siram susu kental manis. Perhatikan pula jumlah susu kental manis yang Anda tuangkan.
- Es buah lezat siap disajikan untuk menemani menu makan Anda.
